Попробуйте испечь к чаю ароматный кекс -пряник! Рецепт приготовления этой вкусной выпечки простой, с ним справится даже неопытная кулинарка.
Продукты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 100г слив. масла, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. лимонной кислоты, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. размолотой корицы или кардамона (можно взять и то и другое), 0,5 ст. сметаны, 3 ст.л. варенья.
Чтобы испечь кекс-пряник , нужно приготовить 2 миски. В одной из них смешать: яйца, сахар, растопленное сливочное масло, сметану, варенье. В другой: соду, лимонную кислоту, муку, корицу, гвоздику, кардамон.
Соединить содержимое обеих мисок. Выпекать кекс-пряник в глубокой форме, т.к. он будет сильно подниматься. Готовить около часа. Если начнет подгорать сверху, прикрыть фольгой.
Приятного аппетита!
