Предлагаем вам приготовить вкусный кулинарный рецепт консервирования овощей – салат из овощей . Приготовьте на зиму!Продукты для салата из овощей : 3 кг помидоров, 2 кг свеклы, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 1 стручок горького перца, 0,5 стакана растительного масла, соль.
Для приготовления салата овощи помойте, прокрутите через мясорубку. Варите овощи на слабом огне 2-3 часа. Разложите в простерилизованные банки, укупорьте. Храните салат в прохладном месте.