Брокколи по вкусу напоминает спаржу. Но прекрасный вкус – это не главное достоинство брокколи. Брокколи богата легко усвояемым белком, углеводами, минеральными солями, витаминами. Приготовьте салат из брокколи с фруктами по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту для диетического питания.Продукты для салата из брокколи с фруктами : 200 г брокколи, 200 г помидоров, 150 г огурцов, 200 г яблок, 150 г винограда, 75 г зеленого салата, 125 г майонеза
для салатной заправки 75 мл оливкового масла, 50 мл яблочного уксуса, соль, перец.
Для приготовления салата из брокколи с фруктами помидоры, огурцы, яблоки порежьте тонкими ломтикамим. Листья салата разделите на части. Все эти ингредиенты смешайте с вареной брокколи, виноградом или спелым крыжовником. Салат полейте салатной заправкой, смешанной с майонезом, украсьте листьями салата и подавайте к столу. Салатную заправку можно приготовить из яблочного уксуса, оливкового или подсолнечного масла, соли и перца.
Приятного аппетита!
