Куриные котлеты с картофелем - замечательный выбор для вашего домашнего меню. Осталось научиться готовить вкусные куриные котлеты, в чем вам поможет предлагаемый кулинарный рецепт.
Продукты для куриных котлет : 1 кг куриных грудок, 1 яйцо, 2 луковицы, 4 картофелины, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, соль, молотый черный перец, мука, 1 столовая ложка растительного масла.
Для приготовления куриных котлет с картофелем лук, чеснок и одну картофелину почистите, помойте и порежьте. Филе порежьте кубиками и пропустите через мясорубку вместе с луком, чесноком и картофелем. Оставшийся картофель почистите и потрите на крупной терке. Укроп помойте и порежьте. Зелень с яйцом добавьте а фарш, посолите, поперчите.
Сформуйте котлеты, обваляйте их в муке и в тертом картофеле. Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте в нем котлеты по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!