Медовый кекс с орехами и вишней

by Записки Дикой Хозяйки (Рецепты кексов)

По этому кулинарному рецепту можно приготовить очень вкусный кекс к праздничному обеду.

Продукты: 3 стакана муки, 2 столовые ложки сахара, 150г сливочного масла, 9 яиц, 1 стакан меда, 1 стакан мелкого изюма без косточек, 1 стакан сушеной вишни без косточек, половина стакана апельсиновых цукатов, 1 лимон, 1 стакан рубленого миндаля, половина стакана рубленных грецких орехов, 1 столовая ложка корицы, половина чайной ложки соли, половина чайной ложки питьевой соды, гашеной уксусом, или разрыхлитель для теста.

В кастрюлю кладут сахар, мед, масло, соль, все смешивают до однородной массы, затем добавляют яйца, корицу, муку, просеянную и смешанную с содой, все хорошо вымешивают и соединяют с изюмом, вишней, рублеными орехами, мелко нарезанными цукатами, лимонной цедрой и мелко нарезанным без семян лимоном. Перемешенное тесто выкладывают в форму, смазанную маслом и густо посыпанную толчеными сухарями. Для этого кекса форма требуется с более толстыми стенками.

Выпекают кекс при температуре 200-220° в продолжение 50-55 минут. Украсьте кекс цукатами и ягодами, остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

разместил(а) Дубинина Тамара

домашнее меню десерты Дикая хозяйка

Следующие статьи из этого раздела

Заварной кулич

Продукты: 12 ст. муки, 70 г дрожжей, 1 ст. молока, 2 ст. жидкого чая, 4 яйца, 0,75 ст. сахара, 0,5 ст. распущенного сливочного масла, 1 ст. подготовленного изюма без косточек, немного ванили или кардамона, 2 ч. ложки соли.

Пудинг ореховый. Легкий быстрый рецепт десерта.

Пудинг – вкусное и легкое блюдо, поэтому его можно использовать для детского питания и диетического питания. Подавать пудинг надо сразу же после выпечки. Остывая, пудинг обычно теряет свою пышность. Приготовьте пудинг ореховый по нашему легкому и быстрому кулинарному рецепту для детского питания.

Читать или оставить коментарий 1

Коментарии

Евгеша Крайгород как раз есть цукаты и миндаль чико полпачки оставалось, только грецких нету((( надо сварганить что ли..

Добавить Ваш комментарий

Имя

Город

Текст

Вам будет интересно:

Ореховый кекс

(Легкие и быстрые рецепты выпечки)

Летом в жару даже думать о горячей духовке не хочется, но, если использовать быстрые кулинарные рецепты, то можно порадовать свою семью вкусным кексом.

Творожный кекс

(Простые рецепты вкусной выпечки)

Вкусный творожный кекс к чаю порадует ваших домашних. Простой рецепт выпечки не отнимет у вас много времени на приготовление, а сам кулинарный рецепт наверняка станет любимым.

Кекс "Stollen"

Праздничные рецепты вкусной выпечки к Рождеству и Новому году.

Такие рождественские кексы отличаются способностью храниться очень долго, совершенно при этом не черствея. Да и готовить эти кексы принято заблаговременно - за неделю-две до праздничного застолья - считается, что за это время вкус рождественской "штольни" только улучшится, так как все ароматные ингредиенты пропитают друг друга.

Шоколадные кексы с грецкими орехами

(Вкусные рецепты выпечки)

Вкусный шоколадный кекс, приготовленный по этому рецепту может стать украшением стола и приятным дополнением к чаепитию.

Кекс с абрикосовым соусом и мороженым

Продукты: 70 г готового орехового кекса, 50-75 г сливочного мороженого, 25 г свежих, абрикосов, 15 г воды, 10 г сахарного песка, 7-10 г крахмала.

Торт из кекса с ореховым кремом. Блюда к Ореховому Спасу

Продукты: для основы торта: 500 г кекса без изюма.

Кокосовый кекс. Рецепты выпечки

Для приготовления кекса насыпьте в миску муку, затем, легкими движениями подмешайте разрыхлитель, сахар, кокосовую стружку, ванильный сахар, соль, молотый мускатный орех, яйца, взбитые в пену, и молоко.

Кекс-пряник

(Простые рецепты кексов)

Попробуйте испечь к чаю ароматный кекс-пряник! Рецепт приготовления этой вкусной выпечки простой, с ним справится даже неопытная кулинарка.

Кексы с черникой и малиной. Рецепт вкусной выпечки

Предлагаем вам кулинарный рецепт вкусной быстрой выпечки. Вы можете испечь кексы с черникой и малиной для вечернего чая или в субботу на завтрак. Порадуйте своих близких!

Кекс "Минский". Простой рецепт выпечки

Предлагаем вам рецепт вкусной и простой выпечки. Вы можете испечь кекс для вечернего чая или в субботу на завтрак по нашему кулинарному рецепту. Порадуйте своих близких!

Кекс "Черный"

(Рецепты простой выпечки. Кексы)

Если к вам неожиданно пришли гости, или вы хотите приготовить что-нибудь к чаю для вашей семьи, испеките кекс «черный» - это быстро, несложно и вкусно!

Рождественский кекс

(Праздничный оригинальный рецепт выпечки)

К Рождеству мы тщательно готовимся, готовим самые вкусные праздничные блюда, с любовью украшаем праздничный стол, выпекаем праздничные рождественские торты и кексы. Предлагаем вам приготовить Рождественский кекс по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.