Вкусный творожный кекс к чаю кекс к чаю порадует ваших домашних. Простой рецепт выпечки не отнимет у вас много времени на приготовление, а сам кулинарный рецепт наверняка станет любимым.
Продукты: 250 грамм масла или маргарина, 300 грамм творога, 250 грамм сахара, 500 грамм муки, 4 яйца, полстакана изюма, 1 лимон, 3/4ложки питьевой соды (или разрыхлителя для теста), соль.
Для приготовления творожного кекса по этому простому рецепту нужно масло взбить с сахаром. Взбивая, добавить по одному яйцу, а также натертую лимонную цедру, сок половины лимона, творог, изюм, соль, просеянную муку, вместе с лимонным соком питьевую соду. Тесто хорошо вымесить, и выложить в смазанную форму с пустой серединой (в виде калача). Выпекать при средней температуре. Готовый творожный кекс можно покрыть растопленным шоколадом или глазурью.
Приятного аппетита!
