Творожный кекс. Простые рецепты вкусной выпечки

Вкусный творожный кекс к чаю порадует ваших домашних. Простой рецепт выпечки не отнимет у вас много времени на приготовление.Продукты: 250 грамм масла или маргарина, 300 грамм творога, 250 грамм сахара, 500 грамм муки, 4 яйца, полстакана изюма, 1 лимон, 3/4ложки питьевой соды (или разрыхлителя для теста), соль.

Для приготовления творожного кекса по этому простому рецепту выпечки нужно масло взбить с сахаром. Взбивая, добавить по одному яйцу, а также натертую лимонную цедру, сок половины лимона, творог, изюм, соль, просеянную муку, вместе с лимонным соком питьевую соду. Тесто хорошо вымесить, и выложить в смазанную форму с пустой серединой (в виде калача). Выпекать при средней температуре. Готовый творожный кекс можно покрыть растопленным шоколадом или глазурью.

Приятного аппетита!