Запеканки всегда пользуются большой популярностью у хозяек. Они сытные, легко и быстро готовятся, их можно подать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Предлагаем вам сделать вкусную запеканку из цветной капусты с курицей – попробуйте приготовить, не пожалеете!
Продукты: 400г цветной капусты, 400г куриного филе, 300г сметаны, 2 яйца, 150г сыра, 100г сухариков, специи, соль по вкусу.
Приготовление запеканки из цветной капусты с курицей
Отварите цветную капусту, остудите и разберите на соцветия. Обжарьте куриной филе, посыпав специями и солью.
Сметану взбейте с яйцами до однородности.
Выложите капусту на сковородку, полейте сметаной с яйцом. Сверху выложите сухарики, смешанные с обжаренным куриным филе. Смажьте поверхность запеканки сметанной смесью и посыпьте натертым сыром.
Запекать 15 минут в заранее разогретой до 150 °С духовке.
Готовую запеканку можно посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
