Карп, запеченный с картофелем

Вкусные рецепты блюд из рыбы
Вкусные рецепты блюд из рыбы

Если вы любите рыбные блюда, то карп, запеченный с картофелем, по предлагаемому рецепту, станет популярным блюдом на вашем столе

Вкусные рецепты блюд из рыбы

Продукты: карп примерно 1,5 кг, 150г маргарина, 100г сала, 2,5 кг картофеля, 1 столовая ложка муки,4 столовых ложки сметаны, паприка, соль.

Приготовление запеченного карпа

Вкусные рецепты блюд из рыбы

Вымытого и выпотрошенного карпа разрежьте пополам по хребту, сделайте косые надрезы, посолите, смажьте маргарином и положите по тонкому кусочку сала.

Противень для запекания смажьте маргарином и выложите на него очищенный и нарезанный картофель. сверху положите решетку, а поверх нее карпа. Запекайте карпа в духовке до полуготовности. Затем посыпьте рыбу паприкой и мукой, а когда появится румяная корочка, полейте рыбу сметаной и подержите в духовке, пока она не зарумянится.

Подайте карпа к столу с салатом.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Зимина Ирина


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: