Почему диетологи советуют есть мюсли на завтрак? Наверняка многие задавались таким вопросом. Все очень просто. Мюсли – это отличный источник пополнения организма витаминами и минеральными веществами, а также хороший запас энергии и сил на весь день. Происходит это, благодаря цельным зернам овсяных хлопьев, которые долго перевариваются и усваиваются, причем делают это они, параллельно нормализуя уровень сахара в крови.
Кроме этого, мюсли всегда одаривают хорошим позитивным настроем. Секрет кроется в том, что от употребления мюсли, в организме вырабатывается серотонин, который успокаивает нервную систему и поднимает настроение. А начинать день с таких положительных эмоций всегда хорошо.
Ну, и вспомню о полезных свойствах мюсли. Так как мюсли содержат много клетчатки, они улучшают работу кишечника, убирая запоры и улучшая пищеварение. Кроме того, они богаты витамином Е, витаминами группы В и многими минералами.
Продукты: 150 грамм овсяных хлопьев, 1 ч.л. меда, одно яблоко, два грецких ореха, 1,5 ст.л. семечек подсолнуха, 1 ч.л. сухих сливок, 1 ч.л. кокосовой стружки.
Количество ингредиентов может быть значительно больше. Например, вы можете добавить цукаты, сухофрукты, шоколад, кунжутные семечки, свежие или замороженные фрукты.
Приготовление мюсли на завтрак
Яблоко помойте и порежьте небольшими кубиками. Очищать яблоко от кожуры можно по желанию. Я этого не делала, ну а вы решайте сами.
Грецкие орехи почистите и порежьте ножом. Если у вас есть время, можете их немного поджарить на сковороде.
В тарелку, в которой будете запаривать мюсли, положите овсяные хлопья, яблоки и грецкие орехи.
Добавьте чищеные семечки подсолнуха, кокосовую стружку, мед и сухие сливки. Семечки можете также слегка поджарить. Я этого не делала из-за нехватки времени.
Залейте все продукты горячей питьевой водой и хорошо все перемешайте. Я пошла по самому простому пути, использовав воду, но можно мюсли залить молоком, кефиром или соком.
Закройте тарелку крышкой и оставьте мюсли на 10 минут.
Готовые мюсли выложите в красивую креманку и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита, отличного настроения и хорошего дня!
