Рыбная запеканка с зеленью и болгарским перцем

Рыбные запеканки - настоящая находка для домашнего меню!
Рыбные запеканки - настоящая находка для домашнего меню!

Простой рецепт рыбной запеканки с зеленью и перцем – прекрасный выбор для вашего домашнего меню. Быстро, несложно в приготовлении, недорого и очень вкусно!

Рыбные запеканки - настоящая находка для домашнего меню!

Продукты: 1кг рыбного филе, 200г лука-порея, 200г болгарского перца, 50г укропа, 2-3 яйца, соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление рыбной запеканки с зеленью и болгарским перцем

Сладкий перец, зелень укропа и лук-порей промыть, лук-порей и укроп мелко нарезать. Удалив из перца семена, нарезать его тонкими кольцами.

Рыбные запеканки - настоящая находка для домашнего меню!

Лук-порей перемешать с взбитыми яйцами, половину смеси уложить на противень поверх ее уложить слой рыбы, нарезанной порционными кусками.

Рыбу посолить, поперчить, посыпать укропом, на слой рыбы уложить также нарезанный кольцами сладкий перец, залить все оставшейся смесью лука-порея с яйцами и закрыть противень фольгой. Запекать в духовке при температуре 200-2209С.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: