Суп харчо «по-домашнему»

Вкусные рецепты приготовления первых блюд
Вкусные рецепты приготовления первых блюд

Вы хотите побаловать своих близких супом харчо? Нет ничего проще – обратите внимание на предлагаемый рецепт и выполните все его рекомендации. Суп харчо приятно разнообразит ваше домашнее меню!

Вкусные рецепты приготовления первых блюд

Приготовление супа-харчо «по-домашнему»

Режем говядину на небольшие куски (количество зависит от вашего вкуса). Варим до полуготовности, снимая пенку. В это время 200 г грецких орехов пропускаем через мясорубку, разминаем 2-3 зубчика чеснока.

Вкусные рецепты приготовления первых блюд

В чуть теплом бульоне растворить 1 столовую ложку кукурузной муки, смешиваем с орехами и чесноком и осторожно этот соус вливаем в горячий суп.

Добавим по вкусу консервированный лук, хмели-сунели, шафран, гвоздику и корицу. Суп доводим до кипения, приправить перцем, соусом ткемали, добавляем кинзу, петрушку и укроп мелко нарезанные. Суп готов.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Симонова Оксана


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: