Для приготовления блюд из полезных и вкусных кабачков существует множество рецептов. Но совсем не лишнее будет добавить еще один – рецепт кабачков с сыром и орехами. Готовится быстро, а получается очень вкусно!
Продукты: 1 молодой кабачок, 120 г сыра, 80 г ядер грецких орехов, 2 ст.л. 15-процентной сметаны, соль, молотый перец по вкусу.
Приготовление кабачков с сыром и орехами
Кабачок вымыть, разрезать вдоль пополам и ложкой вынуть мякоть.
Сыр натереть на терке, ядра орехов измельчить. Смешать сыр и орехи, посолить, поперчить. Добавить сливки, перемешать. Выложить начинку в половинки кабачка. Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
