Овощной суп с капустой брокколи

Вкусные рецепты овощных супов
Вкусные рецепты овощных супов

Если вы следите за фигурой или хотите сбросить вес перед началом летнего сезона, то овощные супы в повседневное меню должны входить не реже 2-3 раз в неделю.

Рецептов овощных супов очень много, благодаря чему у вас будет очень разнообразное питание. Овощной суп с капустой брокколи очень легко приготовить. Такой суп - легкий, сытный и очень вкусный!

Вкусные рецепты овощных супов

Продукты: 300г картофеля, 300г капусты брокколи, 100г моркови, 100г лука-порея, растительное масло, соль по вкусу.

Приготовление овощного супа с брокколи

Лук-порей тщательно промыть и нарезать кусочками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками и спассеровать на растительном масле вместе с луком-пореем.

Вкусные рецепты овощных супов

Капусту брокколи промыть и разобрать на букетики. Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой, залить кипятком, отварить до готовности. Добавить к отваренному картофелю подготовленную капусту брокколи и пассерованные овощи, посолить, довести до кипения.

Подавать овощной суп, заправив сливками или сметаной. Можно добавить в тарелку растертые грецкие орехи.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: