Если вы собираетесь побаловать в выходные своих близких чем-то вкусным, обратите внимание на предлагаемый рецепт бананового торта с киви. Его отличие от других рецептов в том, что такой банановый торт готовится без выпечки. Это просто и вкусно!
Для приготовления торта нужно: 2 глубокие большие тарелки, кусок пищевой пленки примерно 35 на 35 см (можно разрезанный по шву пакет)
Продукты: 500 г несоленого печенья «рыбки», 600 г жирной густой сметаны, 1 стакан сахара, 2-3 банана, 1-2 киви (или абрикоса/ груши).
Для украшения торта: горстка изюма, ванилин, кокосовая стружка, тертый шоколад, 3-4 мармеладных конфеты, 2 штуки зефира.
Приготовление бананового торта
В глубокую влажную тарелку нужно положить пищевую пленку так, чтоб ее концы выступали за края тарелки. Пленку нужно хорошо разгладить и слегка смочить водой.
Затем нужно выложить нарезанные кружками киви и бананы так, чтобы они покрыли стенки и дно тарелки. Кусочки фруктов нужно посыпать ванилином, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.
В другую тарелку выкладываем печенье, сахар, сметану и перемешиваем. Получившейся массой заполняем тарелку с фруктами, выравниваем по краям, чтоб не было «горки», а сверху выкладываем половину того, что приготовлено для украшения торта: изюм, нарезанный мармелад, зефир.
Накрываем торт крышкой и ставим на 4-6 часов в холодильник. По истечении этого времени крышку снимаем, а содержимое тарелки аккуратно переворачивает на подставку для торта. Готовый торт можно украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
