Перловый суп по-польски

Рецепты вкусных супов
Рецепты вкусных супов

Рецепт перлового супа по-польски поможет вам разнообразить обеденное меню. Суп получается очень сытный и недорогой. К тому же его легко и просто приготовить!

Рецепты вкусных супов

Продукты: 150г перловой крупы, 200г грибов, 200г моркови, 200г лука, 500г простокваши, 4 яйца, 150г сливочного масла или маргарина, 1 лимон, зелень петрушки, сельдерея, укропа.

Приготовление перлового супа по-польски

Рецепты вкусных супов

Овощи и грибы очистите, вымойте, нарежьте и слегка обжарьте на маргарине или масле, затем залейте бульоном. Яичные желтки разведите простоквашей и влейте в суп, доведите его до кипения, посолите и добавьте сок лимона.

Перловую крупу нужно промыть и сварить до готовности. В кипящий суп добавьте перловую небольшими порциями, постоянно помешивая. Доведите суп до готовности. Перед подачей на стол посыпьте зеленью

Приятного аппетита!

разместил(а)  Щербакова Татьяна


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: