Летний салат из редиса с орехами

Вкусные рецепты овощных салатов
Вкусные рецепты овощных салатов

Лето – пора салатов и раздолье для тех, кто любит овощи. Новый рецепт салата из редиса с орехами будет приятной неожиданностью для вашей семьи. Тем более, что он не только вкусный, но и полезный!

Вкусные рецепты овощных салатов

Продукты: 2 пучка молодого редиса, 1 большой огурец, 1 красный сладкий перец, 1 зубчик чеснока, растительное масло, зелень, горчица, соль, майонез, кунжутные семечки или тертый лесной орех.

Приготовление летнего салата из редиса с орехами

Вкусные рецепты овощных салатов

Редис промойте, удалите ботву и хвостик, аккуратно нарежьте тонкими кружочками. Огурец промойте и нарежьте полукружиями или натрите на крупной терке. Сладкий перец нарежьте кубиками, предварительно промыв, удалив черенок и очистив от семечек. Промытую и обсушенную зелень порубите или порвите руками (так лучше сохранятся полезные вещества).

Столовую ложку растительного масла и четверть чайной ложки столовой горчицы взбейте вилкой. Посолите. Смешайте с майонезом и заправьте салат. Посыпьте сверху кунжутными семечками или тертым лесным орехом.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: