Блины любят все, и не только в Масленицу. А блины с бананом и шоколадом понравятся и взрослым, и детям. Так что побалуйте своих домашних вкусным десертом – блинами с бананом и шоколадом.
Продукты: соль - 1 щепотка, яйцо (взбитое) - 1 шт., мука - 100 г, молоко (пополам с водой) - 300 мл, масло для жарки бананы (крупные) - 2 шт., творог- 125 г, шоколадный йогурт - 150г
Приготовление блинов с бананами и шоколадом
Просейте муку и соль в миску и сделайте в середине углубление. Добавьте яйцо и половину молока. Взбивайте до однородной массы, затем постепенно добавьте оставшееся молоко. Перелейте тесто в кувшин и оставьте на 25 минут.
Смажьте сковороду с антипригарным покрытием маслом, нагрейте ее и налейте немного теста. Поджарьте блин с одной стороны, переверните и поджарьте с другой стороны до золотистого цвета. Переверните блины на подогретую тарелку и повторяйте, пока все тесто не закончится.
Разомните спелые бананы вилкой, перемешайте с творогом и йогуртом. Разложите начинку в каждый блин и сверните трубочкой.
Готовые блины можно полить растопленным шоколадом или шоколадным йогуртом.
Приятного аппетита!