В выходные всегда хочется побаловать домашних вкусной выпечкой. Если вы воспользуетесь предлагаемым рецептом выпечки кексов, то готовые кексы будут отличным дополнением к вашему столу. Это несложно, вкусно и совсем недорого!
Продукты: 1 яйцо, 200 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. корицы, 3 ст. л. какао-порошка, 175 г сахара, 100 мл растительного масла, 1/2 стакана кефира или молока, 2-3 банана.
Приготовление кексов с бананами и корицей
Яйцо слегка взбить, затем добавить сахар, масло и кефир и снова хорошо взбить миксером. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, какао и корицу. В яичную массу вмешать мучную и быстро перемешать.
Бананы размять вилкой в кашицу и затем добавить к тесту, размешать и разделить по смазанным маслом формочкам. Выпекать в духовке при 160° около 20-25 минут.
Приятного аппетита!
