домашнее меню


Салат из макарон с фенхелем

Продукты: 100 г макарон, 6 - 8 черных оливок, 4 помидора, 1 маленький фенхель, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 упаковка йогурта, 1/2 лимона, 6 листиков базилика, соль, перец.Предлагаем вам простой кулинарный рецепт вкусного салата для повседневного меню. Этот рецепт понравится и тем, кто предпочитает вегетарианскую кухню.

Для приготовления салата по этому простому рецепту нужно макароны сварить, откинуть, остудить.

Приготовление соуса: с помидор снять кожицу, порезать на кусочки. Выжать сок лимона. Сое вый соус, порезанный базилик, перец, соль, сок лимона добавить в йогурт. Соусом полить макароны, перемешать. Добавить порезанный фенхель. Перед подачей поставить на несколько минут в холодильник.


Омлет немецкий

Предлагаем вам простой кулинарный рецепт вкусного омлета для повседневного меню. Этот рецепт понравится и тем, кто предпочитает вегетарианскую кухню.

Продукты на 3 порции: 6 яиц, 75г муки, 60г сыра, 25г сливочного масла, 2 стакана молока, 1 ст. ложка измельченной зелени, красный молотый перец, соль.

Для приготовления омлета по этому вкусному рецепту нужно яичные белки отделить от желтков. Затем белки как следует взбить. Развести муку в холодном молоке, размещать, чтобы не осталось комков, добавить желтки, перемешать, затем ввести взбитые белки, потом тертый сыр и зелень. Посолить, поперчить омлет. Обжарить омлет в масле на горячей сковороде с обеих сторон.


Бифштекс рубленый. Простые рецепты вторых блюд из фарша

Продукты: 700 г говядины, 100 г шпика, 1 яйцо, 40-50 мл молока, 40 г животного жира, 25 г сливочного масла, зелень, черный молотый перец, соль.Приготовить это блюдо из фарша по нашему простому кулинарному рецепту сможет даже неопытная кулинарка. Рубленный бифштекс - вкусное второе блюдо к обеду или ужину.

Для приготовления бифштекса по этому простому рецепту нужно зачищенное от сухожилий мясо и внутренний говяжий или свиной жир или шпик пропустить через мясорубку, добавить соль, молотый перец, воду или молоко и перемешать. Добавить в фарш сырое яйцо.

Из приготовленного фарша сформовать небольшие бифштексы и, не панируя их в молотых сухарях, поджарить.


А знаете ли Вы... Все про макароны

А знаете ли Вы, что вопреки сложившемуся мнению - якобы от мучного полнеют, макаронные изделия не только низкокалорийные, но и содержат достаточное количество белков, а это способствует похудению: когда вы их едите, «сгорает» жир, а не мышечная ткань. Вдобавок макароны богаты витамином В, снижающим усталость, а также содержат витамин молодости F. Покупая макароны, обращайте внимание на их внешний вид:

Цвет. Он должен быть однотонным, желательно светлым (чем выше сорт использованной для приготовления макарон муки, тем они светлее).

Разлом. Качественные макароны прочные, разломить их не слишком легко.


"Отвертка "классическая. Рецепты алкогольных коктейлей

Ингредиенты: 50 мл водки, 100 мл апельсинового сока, лед.Предлагаем вам рецепт алкогольного коктейля "отвертка". Этот алкогольный коктейль можно подать к праздничному столу.

Для приготовления алкогольного коктейля по этому рецепту нужно наполнить высокий бокал кубиками льда. Влейте туда водку. Добавьте апельсиновый сок и размешай. Украсить коктейль "отвертка" можно долькой лимона или апельсина. Апельсиновый сок можно заменить любым другим соком без мякоти.

Еще рецепты приготовления коктейлей с водкой, виски, коньяком