Простой рецепт приготовления очень вкусных рыбных котлет подойдет для повседневного меню. Блюда из рыбы вкусные и недорогие, будут кстати и к обеду, и к ужину. Приготовить такие рыбные котлеты очень просто.
Продукты: 100 грамм рыбного филе, 1 столовая ложка «геркулеса», 1 столовая ложка рубленой белокочанной капусты, полстакана молока, 50 грамм сливочного масла, соль, перец по вкусу.
Как приготовить рыбные котлеты в духовке:
Для приготовления рыбных котлет по этому простому рецепту нужно филе рыбы без кожи и костей пропустить через мясорубку вместе с капустой. Сырую крупу смешать с фаршем, добавить молоко, посолить, поперчить по вкусу и оставить на 15-20 минут для набухания, затем снова пропустить через мясорубку и вымешать.
На сухой противень выложить сформованные рыбные котлеты и запекать в духовке при температуре 200-220 градусов 20-25 минут. Подавать рыбные котлеты к столу, полив растопленным сливочным маслом.
В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, овощи.
Приятного аппетита!
