Капуста острая с орехами (готовим на зиму) На конкурс рецептов
 Продукты: 1 кг шинкованной капусты, 200 грамм лука, 100 грамм толченых грецких орехов, 30 грамм соли, 2 столовые ложки 6%-ного уксуса, чеснок и красный молотый перец по вкусу.
Капусту бланшируем в течение 1-2 минуты и сразу промываем холодной водой. Лук режем, соединяем с капустой и остальными ингредиентами. Перекладываем в таз и доводим до кипения, после чего сразу раскладываем по банкам и закатываем. Если капуста даст мало сока, можно добавить немного кипяченой воды. Капусту с орехами можно использовать как салат, закуску и, как гарнир. Особенно понравится капуста с орехами любителям острой еды. Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов консервирования капусты Заправка для борща. Домашние заготовки Засолка капусты. Рецепты квашения (домашние заготовки) Капуста белокачанная бланшированная. Секреты быстрых заготовок Капуста квашеная «Моментальная». Домашние заготовки на зиму Капуста маринованная. Готовим на зиму (рецепты наших читателей) Капуста острая с орехами (готовим на зиму). На конкурс рецептов Капуста с орехами. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Капуста «провансаль». Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Капуста, квашенная по-грузински. Национальная кухня «диких» хозяек Капуста, квашенная с красной свеклой. Домашнее консервирование Капуста, квашенная с яблоками и грибами. Домашние заготовки Капуста, маринованная с перцем. Оригинальный рецепт (домашние заготовки) Квашеная капуста. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Консервирование цветной капусты (домашние заготовки) Консервированная цветная капуста с орехами. Домашние заготовки на зиму Рецепты квашеной капусты (домашние заготовки) Рецепты квашеной капусты. Домашние заготовки (продолжение) Рецепты приготовлени квашеной капусты. Домашние заготовки Салат зимний с капустой и рисом. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Салат зимний с капустой. Домашние заготовки (рецепты наших читателей) Салат из капусты «Белоцерковский». Домашние заготовки на зиму Салат из капусты. Готовим на зиму (рецепты наших читателей) Салат «Донской». Рецепты домашнего консервирования Соленье из цветной капусты. Домашние заготовки Соленье из цветной капусты. Простой рецепт заготовок Традиционный способ квашения капусты. Готовим на зиму (рецепты наших читателей) Щи зеленые. Домашние заготовки из первой зелени Ольга
|