Цукини с грибами. Консервирование овощей.
Рецепт домашних заготовок
Лето в полном разгаре. Созревают кабачки, патиссоны, баклажаны, подросла морковь и свекла. Начинаем консервировать кабачки и патиссоны, баклажаны. Предлагаем вам сделать на зиму цукини с грибами по этому вкусному кулинарному рецепту.Продукты для цукини с грибами: 2 кг цукини, 1 кг шампиньонов, 600 г маленьких луковиц, 4 зубчика чеснока, 3 столовых ложки соли, 3 столовых ложки разноцветного перца, 4 лавровых листа, пучок укропа, 3 ветки розмарина.
Для консервирования цукини с грибами лук, чеснок почистите и порежьте, положите в кастрюлю, залейте 10 стаканами воды, дайте закипеть на среднем огне. Посолите, добавьте зернышки цветного перца и лавровый лист. Шампиньоны почистите, помойте, положите в кипяток с приправами и поварите 5-7 минут на среднем огне. Цукини почистите, порежьте на небольшие кусочки. Укроп и розмарин помойте, посушите. Грибы, цукини, розмарин и укроп разложите по банкам, залейте приготовленным маринадом. Банки с цукини и грибами простерилизуйте в течение 15 минут. Банки укупорьте.
Еще по этой теме:
Перейти в раздел, где размещена статья:
Написать комментарий
НОВИНКИ В МАГАЗИНЧИКЕ ДЛЯ "ДИКИХ" ХОЗЯЕК
В Магазинчике для "диких" хозяек есть все, что Вам нужно: красивое женское белье, изящные украшения, стильные перчатки, косметика известных фирм, изысканная кожгалантерея из последних коллекций – портмоне, сумки, визитницы, ключницы и пр. Специально к осенне-зимнему сезону предлагаем великолепный выбор платков и шарфов, палантинов и шалей самых модных расцветок и отличного качества. У нас Вы сможете купить самые разнообразные подарки для родных и близких. Мы работаем для Вас !
Матовые прозрачные шелковистые колготки DELIA 15 имеют поддерживающие трусики-бикини, ластовицу и укрепленный мысок. Модель выполнена с лайкрой, плотностью 15 ден.
Состав: Полиамид 81%, Эластан 15%, Хлопок 4%
Колготки продаются упаковками по 6 шт
Производство: Filodoro, Италия
Летние однородные колготки ABSOLUTE SUMMER 8 VITA BASSA с низкой талией, невидимые и прохладные. Модель выполнена с лайкрой, плотностью 8 ден и имеет плоский шов, ластовицу и прозрачный мысок.
Колготки продаются упаковками по 6 шт.
Состав: Полиамид 82%, Эластан 18%
Производство: Filodoro, Италия