В нашей кулинарной книге много прекрасных рецептов приготовления блюд из морепродуктов и из рыбы. У каждого народа свои особенности приготовления тех или иных блюд. Приготовьте запеканку из рыбы по нашему вкусному кулинарному рецепту из чешской национальной кухни.Продукты для запеканки из рыбы : 500 г рыбы, 3 чайных ложки муки, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 3 столовых ложки растительного масла, лимонный сок, соль.
Для приготовления запеканки из рыбы подготовьте рыбу, удалите кости и отделите филе. Нарежьте филе на порционные куски. Сбрызните филе рыбы лимонным соком, посолите, положите в форму для запекания, смазанную жиром. Яйца смешайте с молоком, всыпьте муку, перемешайте, залейте рыбу.
Форму для запекания поставьте в предварительно нагретую духовку, запекайте рыбу в течение 30 минут.
К столу запеканку из рыбы подавайте со свежими или отварными овощами, зеленью.
Приятного аппетита!
