У каждого народа есть своя национальная кулинария, для которой характерны свои особые, отличные от других национальные блюда. Наша кулинарная книга содержит много разных кулинарных рецепт приготовления щей . Предлагаем вам приготовить щи свежие с бараниной по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной русской кухни.Продукты для щей свежих с бараниной : 600 г баранины, 500 г свежей капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1 столовая ложка масла, 2 столовые ложки сметаны, петрушка, укроп, соль.
Для приготовления щей свежих с бараниной мясо залейте холодной водой и варите, снимая пену. Когда мясо будет почти готово, в бульон опустите нашинкованную капусту, порезанный кубиками картофель, морковь, лук и варите щи до полной готовности овощей.
При подаче к столу посыпьте щи мелко порезанной зеленью, добавьте сметану.
Приятного аппетита!
