Если вы задумали что-нибудь испечь, но не желаете тратить на это слишком много времени, предлагаемый рецепт – то, что вам нужно. Пирожки с сыром и зеленью из лаваша получаются очень вкусными, а готовятся они быстро и просто!
Продукты: 1 листовой лаваш, 200 г твердого сыра, 1 пучок укропа, 2 веточки кинзы, 1 зубчик чеснока, 3 столовых ложки нарезанного зеленого лука, нежирная сметана, 3 столовых ложки растительного масла
Приготовление пирожков с сыром и зеленью из лаваша
Сначала приготовьте начинку для пирожков. Сыр натрите на крупной терке. Мелко порубите укроп и кинзу, пропустите через чеснокодавку чеснок. Все смешайте, добавьте зеленый лук и заправьте начинку сметаной по вкусу.
Разрежьте лаваш на 4 части. На серединку каждого кусочка лаваша положите начинку и заверните в виде конвертика.
На разогретую сковородку налейте растительное масло и разложите пирожки по всей сковороде. Переворачивайте, как только зарумянятся. Аккуратно снимите пирожки со сковороды и выложите на красивое блюдо. Подавайте сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
