Очень вкусный салат получается из рукколы, ветчины и сыра в острой заливке. Вкус салата оригинальный, изысканный. Такой салат украсит любой стол!
Продукты: 200 г рукколы, 50 г твердого сыра, 50 г ветчины, 150 г помидоров черри;
Для заправки: 2 столовых ложки оливкового масла, 1 столовая ложка зернистой горчицы, 1 чайная ложка меда, лимонный сок одного лимона.
Приготовление салата с рукколой, ветчиной и сыром
Рукколу порвать или нарезать. Помидоры разрезать на половинки и добавить к зелени. Ветчину нарезать кубиками, а сыр натереть на крупной терке.
Добавить ветчину к рукколе и помидорам, а сыр пока отставить в сторону. Теперь надо сделать заправку из оливкового масла, горчицы, меда и лимонного сока. Заправить салат этим соусом, а сверху посыпать сыром.
Приятного аппетита!