Сырный рулет с семгой

Закуски к новогоднему столу
Закуски к новогоднему столу

В преддверии наступающего Нового 2016 года многие уже задумываются о новогоднем праздничном столе. Предлагаемый рецепт сырного рулета с семгой – отличный выбор закуски. Рулет получается сытным, красивым и очень вкусным. Да и готовить его нужно заранее, что сэкономит ваши силы и время для приготовления блюд праздничного стола.

Закуски к новогоднему столу

Продукты: 200 г твердого сыра, 2 столовых ложки мелко рубленной зелени, 300 г малосоленой рыбы - семги, горбуши, форели.

Приготовление сырного рулета с семгой

Закуски к новогоднему столу

Сыр, предварительно выдержанный в холодильнике, натрите на мелкой терке, смешайте с нарезанной зеленью, переложите в плотный полиэтиленовый пакет большого размера и опустите в кипящую воду. Держите пакет с сыром до его размягчения, не выпуская из рук.

Когда сыр станет эластичным, достаньте пакет из воды, положите на ровную поверхность и, не вынимая сыр из пакета, раскатайте в тонкий пласт. Разрежьте пакет по краям, снимите верхний слой пленки, разложить на поверхности сырного пласта полоски рыбы, при помощи пленки сверните рулет и поставьте в холодильник на сутки.

Закуски к новогоднему столу

Перед подачей на стол порежьте рулет кружками, выложите на салатные листья и посыпьте зеленью.

Сырный рулет можно приготовить и с другой начинкой, например, с грибами, морепродуктами, ветчиной и пр..

Приятного аппетита!

разместил(а)  Симакова Анастасия


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: