Тушеная капуста с сосисками. Рецепт с фото

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.
Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Тушеная капуста с сосисками - достаточно легкое в приготовлении кушанье в немецком стиле - на своей родине оно является весьма популярным блюдом. Если у вас в холодильнике остались не съеденные сосиски, и залежался кочан капусты, то берите на заметку этот рецепт и накормите родных вкуснейшим блюдом!

Само это немецкое блюдо считается несколько простым и обычным, однако, ведь мы не каждый день питаемся изысками и деликатесами. Даже скорее наоборот - как раз такая несложная, сытная и доступная еда, как тушеная капуста с сосисками, и составляет основу нашего рациона питания. Кроме того, это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными. А если к такому кушанью подать ещё и бокал пива, то ужин или обед трудно будет перехвалить!

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Продукты: 1 кг белокочанной капусты, 500 грамм любых сосисок, 2 столовых ложки томатной пасты, 2-3 лавровых листа, 4-5 штук душистого перца горошком, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное рафинированное масло для жарки.

Приготовление тушеной капусты с сосисками

С кочана капусты снимите верхние листья, поскольку они всегда грязные. Отрежьте от него необходимую часть капусты, которую помойте, высушите и мелко нашинкуйте.

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Сковороду поставьте на плиту, налейте растительное рафинированное масло и хорошо нагрейте. После отправьте жариться капусту.

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Пока капуста жарится, с сосисок снимите пленку, помойте их, высушите бумажным полотенцем и нарежьте колечками, толщиной около 5 мм.

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Капусту прожарьте до золотистости, после чего отправьте к ней жариться сосиски.

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Капусту с сосисками хорошо перемешайте, прожарьте около 10 минут и добавьте томатную пасту, лавровый лист, душистый перец горошком, черный молотый перец и соль.

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Налейте в сковороду воды около 100 грамм и все хорошо перемешайте. Сковороду закройте крышкой и тушите капусту с сосисками на медленном огне около 30-35 минут.

Это блюдо является прекрасным способом просто и, главное, дешево накормить семью, причем все останутся довольными.

Готовое блюдо можно подавать к столу, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром, например, с картофельным пюре, спагетти или кашей.

Приятного аппетита!

Наталья Гречко


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: