Чтобы разнообразить свое домашнее меню, нужно пробовать новые кулинарные рецепты. Если вы ни разу не готовили суп с фрикадельками из печение, самое время освоить новый рецепт. Это просто и вкусно!
Продукты: 200г суповой говядины,500г бульонных костей, 200г суповых овощей, 200г свиной печени, 100г молока, 2 булочки, зелень, соль, перец по вкусу.
Приготовление супа с фрикадельками из печени
Из костей, мяса и суповых овощей сварите крепкий подсоленный бульон и процедите его.
Печень и замоченные в молоке булочки пропустите через мясорубку, посолите и приправьте красным перцем. Из полученного фарша сформируйте фрикадельки и опустите их в кипящий бульон. Дайте супу настояться и подайте к столу с нарезанной зеленью петрушки и кинзы.
Приятного аппетита!