Наверное, картофель любят все, но всегда интересно приготовить из такого знакомого овоща нечто необычное и очень вкусное. Если вы хотите попробовать, возьмите на вооружение предлагаемый рецепт – это очень вкусно!
Продукты: 8-10 картофелин, 2 луковицы, 1,5 стакана грецких орехов, 2-4 дольки чеснока, 1 пучок зелени кинзы, петрушки, укропа, винный уксус, стручковый перец, соль по вкусу.
Приготовление картофеля с орехами
Картофель сварить с кожурой, очистить и нарезать кубиками. Очищенные грецкие орехи, чеснок, стручковый перец и зелень кинзы истолочь с солью. Добавить по вкусу винный уксус и нашинкованный репчатый лук, перемешать с нарезанным картофелем, уложить горкой на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!