рецепты
Невозможно представить себе праздничный стол без румяного душистого пирога. Мы предлагаем вам праздничное блюдо - рецепт пирога с осетриной.Продукты: 600 г пшеничной муки, 0,5 литра молока, 5 яиц, 20 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 500 г осетрины, 1 луковица, 1 лимон, пучок зелени укропа, специи, 50 г сливочного масла, 200 г риса.
Для этого праздничного блюда приготовьте тесто опарным способом из муки, молока, дрожжей, сахара и 1 яйца.
Остальные яйца отварить, остудить и очистить.
Предлагаем вам кулинарный рецепт куриного бульона с клецками, который несложно приготовить. Надеемся, что он принесет удовольствие всей вашей семье.Продукты: 1 курица, 50 г лука зеленого, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу, специи. Для клецек: 50 г масла, 1/2 стакана воды, 100 г муки, 3 яйца.
Для приготовления этого блюда разделанную и вымытую курицу положите в кастрюлю, добавьте очищенные потроха (кроме печени и сердца), поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Снимите пену и положите связанные в один пучок зеленый лук и зелень петрушки. Убавьте огонь и на очень слабом огне доварите курицу. Бульон процедите, дайте ему вскипеть, опустите в него клецки
когда они поднимутся на поверхность, выключите огонь.
Картофельные оладьи с грибами любят и взрослые и дети. Оладьи вкусны, полезны. Предлагаем вам рецепт быстрого приготовления картофельных оладий с грибами. Продукты для картофельных оладий с грибами : 6 картофелин, 300 г шампиньонов, 1 луковица, 4 столовых ложки растительного масла, 100 г сметаны, 1 столовая ложка муки, соль.
Для приготовления оладий грибы (шампиньоны) помойте, нарежьте соломкой. Лук для оладий нашинкуйте, обжарьте вместе с грибами, посолите. Картофель очистите от кожуры, быстро натрите на крупной терке, добавьте муку, соль и обжаренные с луком грибы, перемешайте. Разогрейте масло и, выкладывая массу ложкой, жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте горячими со сметаной.
Приятного аппетита!
Шашлык из осетрины издавна славился любовью и популярностью у народов, проживающих на берегах больших рек. Шашлык из осетрины – это вкусное и полезное блюдо. Предлагаем вам приготовить шашлык из осетрины по нашему рецепту.Продукты для шашлыка : 400 г осетрины или севрюги, 30 г сметаны, головка лука, пучок залени, соус ткемали, соль специи.
Как приготовить шашлык из осетрины:
Для приготовления шашлыка из осетрины мякоть рыбы без реберных костей и кожи нарежьте на два тонких удлиненых куска на порцию, попосолите, поперчите осетрину черным перцем, нанижите на шпажку, смажьте сметаной и жарьте шашлык над раскаленными углями.
Такое блюдо из курицы, как рулеты из куриных грудок можно приготовить к праздничному столу. Рулеты очень вкусные, сытные. Это блюдо из курицы очень красиво смотрится на праздничном столе. Предлагаем вам приготовить блюдо из курицы - рулеты из куриных грудок к семейному торжеству по нашему рецепту.Продукты для рулетов из куриных грудок : 600 г филе куриных грудок, 5 яиц, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 200 г свежих шампиньонов, 100 г масла растительного, лук, мука.
Для приготовления блюда из курицы - рулетов из куриных грудок отбейте деревянным молотком филе куриных грудок. Филе посолите, поперчите.
Приготовьте начинку для рулетов. Для этого мелко порубите зелень петрушки и укропа. Для рулетов порежьте и спассеруйте лук, добавьте мелко нарезанные шампиньоны, еще пожарьте.
