Предлагаем вам кулинарнрый рецепт приготовления простого и вкусного десерта.
Продукты: 6 желтков, 75 г сахара, 1 стакан сладкого вина, цедра 1/2 лимона, щепотка корицы, 1 ч. ложка какао.
Для приготовления десерта по этому кулинарному рецепту нужно желтки и сахар растереть на водяной бане. Продолжить взбивать на горячей бане. Воду нагреть до кипения, но не кипятить. Помешивая, влить вино, добавить корицу и цедру лимона.
Взбить крем миксером до двукратного увеличения объема. Выложить крем в формы, посыпать какао, украсить вафельными трубочками.
Подавать на десерт.
Приятного аппетита!