Фаршированные кабачки. Простые рецепты овощных блюд (постное блюдо с маслом

Продукты: кабачок-цуккини – 1 шт., грибы – 300 г, лук – 1 шт., картошка – 2 шт., соевый майонез или растительное масло, зелень петрушки, соль, перец.Это овощное блюдо с кабачками можно легко приготовить по этому простому рецепту.

Овощи помыть и почистить от кожицы. Нарезать кабачок на куски высотой в 6-8 см, вынуть из них мякоть. Натереть кабачки солью и перцем и плотно уложить в форму. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до полного выпаривания жидкости. Картофель нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Посолить. Смешать грибы и картошку, добавить соль, перец, соевый майонез и нарубленную зелень петрушки. Полученным фаршем наполнить кабачки, смазать сверху майонезом и поставить в духовку на 20-25 минут. Блюдо готово, когда стенку кабачка можно легко проткнуть вилкой. Готовый кабачок украсить зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Постные блюда с маслом

Белый салат. Простые рецепты вкусных салатов. Постное блюдо с маслом.
Острый фасолевый салат. Простые рецепты салатов. (постное блюдо с маслом)
Запеченная рыба. Постные рецепты блюд из рыбы. Постное блюдо с маслом
Салат «Морское дно». Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом)
Салат из фасоли. Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом).
Два салата из цветной капусты. Простые рецепты вкусных салатов. (Постное блюдо с маслом)
Клецки из отварного картофеля. Постное блюдо из картофеля с маслом.
Винегрет с фасолью и грибами. Постное блюдо с маслом
Салат из помидоров и цветной капусты. Простые рецепты вкусных салатов (постное блюдо с маслом)
Салат из сладкого перца ( вариант 1). Постное блюдо с маслом
Белая фасоль с огурцами. Постное блюдо с маслом
Зеленый салат. Постное блюдо с маслом
Баклажаны под соусом «Сациви». Постное блюдо с маслом
Овощи в собственном соку. Постное блюдо с маслом
Салат из помидоров и стручковой фасолию Постное блюдо с маслом
Дип с белой фасолью. Постное блюдо с маслом