Предлагаем вам оригинальное блюдо из творога и черствого хлеба. "Бабку" из творога и сметаны сделать совсем несложно, а результат вас приятно удивит.
Продукты для "бабки" из творога и сметаны: 500 г творога, 150 г черствого хлеба, 500 г сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, немного соли.
Приготовление "бабки" из творога и сметаны
Для приготовления "бабки" из творога и сметаны с черствого хлеба срежьте корки и натрите его на терке. Творог протрите через сито и соедините со сметаной и хлебом, а затем добавьте 2 яичных желтка, растертых со стаканом сахара. Белки взбейте в пену и аккуратно введите в творожную массу. По вкусу можно добавить изюм, цукаты, сухофрукты и пр..
Все компоненты для "бабки" хорошо перемешайте, выложите в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке до готовности.
К столу "бабку" из творога и сметаны подайте, полив сиропом.
Приятного аппетита!
