Огурцы со смородиной. Вкусный рецепт консервирования огурцов. Заготовки на зиму
Наступил сезон созревания огурцов в средней полосе России. Можете приниматься за консервирование огурцов. Наша кулинарная книга предлагает вам множество хороших рецептов консервирования огурцов, помидоров, плодов и ягод. Приготовьте консервированные огурцы со смородиной по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для огурцов со смородиной : 2 кг огурцов, 0,5 стакана красной смородины, 3 зубчика чеснока, 1 зонтик укропа, 1,5 столовой ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 15 горошин перца, листья хрена, листья вишни, 1 столовая ложка уксуса (70 %).
Для приготовления огурцов со смородиной огурцы поместите в холодную воду на 2 часа, затем срежьте кончики. Огурцы плотно уложите в банку, добавьте чеснок, зонтик укропа, перец, листья хрена и листья вишни. Залейте огурцы 1 литром кипящей воды, дайте постоять 5 минут, воду слейте и из этой воды приготовьте маринад. Для приготовления маринада воду вскипятите, добавьте соль, сахар, прокипятите 3 минуты, чтобы растворились соль и сахар. Залейте огурцы маринадом, добавьте красную смородину и уксус. Накройте банки с огурцами простерилизованными крышками, укупорьте банки с огурцами.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам другие рецепты консервирования огурцов
Консервированные огурцы (готовим на зиму)
Консервированные огурцы (из рецептов наших читателей)
Консервированные огурцы с водкой (рецепты домашних заготовок)
Консервированные огурцы с соком из смородины (домашние заготовки)
Маринады для грибов, огурцов, помидор, кабачков (домашние заготовки)
Огурцы, маринованные по-индийски. Оригинальный рецепт домашних заготовок
Помидоры и огурцы от Елены Прокловой. Готовим на зиму
Консервируем огурцы (оригинальные рецепты домашних заготовок)
Огурцы консервированные малосольные. Вкусные рецепты домашних заготовок
Огурцы консервированные с овощами. Домашние заготовки
Огурцы, маринованные по-индийски. Оригинальный рецепт домашних заготовок
Салат из огурцов «Нежинский». Домашние заготовки на зиму
Салат из резаных огурцов (домашние заготовки). Рецепт на конкурс