Свекольный суп-крем

(Рецепты супов)
(Рецепты супов)

Простой и быстрый кулинарный рецепт супа. Получается вкусно и недорого!

Продукты: 5 штук свеклы среднего размера, 200мл сливок высокой жирности, 1л овощного или куриного

бульона, соль, перец - по вкусу, зелень укропа.

Вымытую свеклу отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Выложить в кастрюлю, залейте бульоном и варите на среднем огне 5-7 минут. Снимите кастрюлю с бульоном и свеклой с огня, процедите. Свеклу измельчите в пюре блендером, залейте процеженным бульоном, добавьте сливки и прокипятите суп. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте зеленью и подайте к столу вместе с гренками.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Зимина Ирина


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: