Если вам нужно приготовить что-либо диетическое, или же вы следите за фигурой и хотите полакомиться вкусным и легким блюдом, то рыба с лимоном на пару – то, что вам нужно! А мультиварка поможет вам приготовить рыбу на пару быстро и просто.
Продукты: 2 филе свежей рыбы, половинка лимона, 1 луковица, 3 г соли, щепотка смеси мельница «4 перца», 2 лаврового листа, 2 штуки черного перца горошком, 250 мл воды для приготовления.
Для украшения: 5 салатных листьев салата, 3 веточки свежей зелени, половинка лимона.
Режим приготовления - НА ПАРУ
Время приготовления - 30 мин
Приготовление рыбы на пару в мультиварке
Порежьте луковицу кольцами, половину лимона нарежьте кружочками. Сбрызните лимонным соком рыбу, посолите и поперчите.
Разложите рыбу на верхнем ярусе решетки пароварки. Налейте в кастрюлю мультиварки 250 мл воды, добавьте нарезанный лук, лавровые листики и перец горошком.
Установите решетку пароварку с рыбой в кастрюлю и накройте мультиварку крышкой.
Готовьте в режиме «НА ПАРУ», время приготовления — 30 минут, давление — 3.
После звукового сигнала отключите мультиварку и сбросьте давление.
Поместите на плоские тарелки салатные листья и переложите на них рыбу. Украсьте рыбу дольками лимона и веточками свежей зелени и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
