Попробуйте приготовить аппетитные пышки по нашему кулинарному рецепту!Продукты: 4 початка кукурузы, ½ ст. кукурузной муки, ¾ ст. пшеничной муки, 1 ¼ ст молока, 1 яйцо, 1 ч.л. сахарного песка, ½ ч.л. соды, 3 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.
Чтобы испечь необычные вкусные пышки из кукурузы, по рецепту необходимо кукурузу в початках отварить, отделить зерна, пропустить их через мясорубку.
Желток отделить от белка и растереть с сахаром, добавить пюре из отварных зерен кукурузы, развести молоком и перемешать. В полученную массу всыпать просеянную кукурузную и пшеничную муку, соль, соду, размешать и ввести взбитый белок. Пышки печь в духовке на сковороде, смазанной маслом. Подавать как самостоятельное блюдо со сливками или к первым блюдам. Приятного аппетита!
