Маринованные опята. Вкусный простой рецепт консервирования грибов. Домашние заготовки
Наступила грибная пора. Стоят теплые дни. Если вы собрали грибы, то можете воспользоваться простым и хорошим рецептом консервирования грибов, который вам предлагает наша кулинарная книга. Маринованные опята очень вкусные и пользуются популярностью. Приготовьте маринованные опята по нашему простому и вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для приготовления маринованных опят:
2 кг опят,
2 столовые ложки сахара,
4 чайные ложки соли,
3 лавровых листа,
6 горошин черного перца,
4 гвоздики,
3 палочки корицы,
3 чайные ложки уксусной эссенции.
Для приготовления маринованных опят приготовьте маринад. Для этого доведите до кипения 1 литр воды, добавьте лавровый лист, перец, гвоздику, соль, сахар. Варите маринад в течение 3 минут. Добавьте в маринад уксус, размешайте, закипятите и снимите кастрюлю с огня. Грибы почистите, хорошо помойте и откиньте на дуршлаг. Грибы залейте холодной водой, доведите до кипения и слейте воду. Снова залейте грибы холодной водой, посолите и доведите до кипения, пену снимите шумовкой. Варите грибы в течение 15 – 20 минут. Грибы будут готовы, когда начнут оседать на дно кастрюли. Снимите кастрюлю с огня и дайте полностью остыть. В подготовленные банки шумовкой разложите грибы на 2/3 высоты. Залейте грибы маринадом до горлышка, закройте завинчивающимися крышками. Переверните банки вверх дном. Когда грибы остынут, поставьте их в холодильник.
Приятного аппетита!
Кулинарная книга "диких" хозяек предлагает вам множество вкусных оригинальных кулинарных рецептов консервирования грибов и заготовок на зиму
Консервирование соленых грибов. Домашние заготовки на зиму
Засолка грибов (домашние заготовки)
Грибная икра. Домашние заготовки грибов
Грибной порошок. Домашние заготовки грибов
Грибы в томатном соусе. Оригинальный рецепт домашнего консервирования
Грибы маринованные. Рецепт маринования
Грибы стерилизованные. Домашние заготовки
Капуста, квашенная с яблоками и грибами. Домашние заготовки
Маринады для грибов, огурцов, помидор, кабачков (домашние заготовки)
Маринованные белые грибы
Маринованные грибы (домашние заготовки)
Грибы. Правила заморозки
Кулинарные рецепты: Рецепты домашних заготовок (заготовки на зиму)
Рыжики соленые. Заготовки на зиму
Маринованные белые грибы
Блюда из грибов
Засолка грибов (домашние заготовки)
Маринование грибов
Грибной суп
Еще по этой теме:
Перейти в раздел, где размещена статья:
Написать комментарий
07.10.2012
ВАЛЕНТИНА:
огромное спасибо за рецепты, узнала для себя много нового и интересного
15.09.2012
Венера:
Спасибо за рецепты, как здорово что есть интернет, можно быстро все найти приготовить и сохранить такие вкусные продукты соления и маринования
09.09.2012
люда :
супер интернет это просто чудо можно узнать все и обо всем любой рецепт на раз два всем спасибо
05.12.2011
сергей гурин:
большое спасиба за рецепт
30.07.2011
наталья:
огромное спасибо за рецепты! у меня в книгах столько всего вкусного не найдется.
НОВИНКИ В МАГАЗИНЧИКЕ ДЛЯ "ДИКИХ" ХОЗЯЕК
В Магазинчике для "диких" хозяек есть все, что Вам нужно: красивое женское белье, изящные украшения, стильные перчатки, косметика известных фирм, изысканная кожгалантерея из последних коллекций – портмоне, сумки, визитницы, ключницы и пр. Специально к осенне-зимнему сезону предлагаем великолепный выбор платков и шарфов, палантинов и шалей самых модных расцветок и отличного качества. У нас Вы сможете купить самые разнообразные подарки для родных и близких. Мы работаем для Вас !
Прозрачные колготки MICROTULLE выполнены из микротюля с лайкрой двойной обкрутки, плотностью 30 ден. Колготки формованные и имеют широкий комфортный пояс, усиленные плоские швы и гигиеничную ластовицу из натурального хлопка.
Состав: Полиамид 80%, Эластан 17%, Хлопок 3%
Производство: Giulia, Украина
Трикотажная блузка Sunwear выполнена с эффектом 2 в 1. Красивый синий цвет, окантовка швов контрастным бирюзовым цветом, декоративные пуговицы, прорезные кармашки - все эти детали выполнены аккуратно и стильно. Такая блузка позволит любой женщине выглядеть прекрасно и на работе и на отдыхе.
Страна производитель: Польша.
Фирма производитель: Sunwear.
Состав: 95% вискоза, 5% эластан.
Цвет: молоко.