Мороженое с шоколадно-ореховым соусом

Праздничные десерты
Праздничные десерты

Вы еще не придумали новогодний десерт? Мороженое с шоколадно-ореховым соусом – отличный выбор десерта для новогоднего праздничного стола. Соус можно приготовить заранее, и тогда подача десерта у вас не отнимет много сил и времени.

Праздничные десерты

Продукты на 1 порцию: 120 г мороженого — сливочного или шоколадного, 6 г орехов грецких (ядер), 3 г какао-порошка, 10 г сахара, 15 г сливок.

Приготовление мороженого с шоколадно-ореховым соусом

Праздничные десерты

Орехи (ядра) погрузите в кипящую воду на 4-5 минут, очистите кожицу, обжарьте в жарочном шкафу (до золотистого цвета), после чего истолките в ступке. Затем соедините толченые орехи с сахарным песком и какао, все хорошо разотрите, добавьте кипящие сливки. Полученную массу тщательно размешайте и охладите.

При подаче 3 шарика мороженого положите в вазочку, посыпьте орехами и полейте густым шоколадно-ореховым соусом.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: