Молочный тыквенный суп с геркулесом можно рекомендовать для детского и диетического питания. Но этот суп такой вкусный, что вряд ли кто от него откажется. А приготовить его легко и просто!
Продукты: 1 л молока (любого), 0,5 кг тыквы (очищенной от корочки), 1 стакан геркулеса, соль и сахар по вкусу.
Приготовление молочного тыквенного супа с геркулесом
Тыкву пропустить через мясорубку. В кипящее молоко добавить геркулес, тыкву, соль, сахар и варить, помешивая 15-20 минут. В готовый суп можно добавить любые ягоды и сухофрукты.
Суп вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
