Вкусные мясные рулеты подойдуь для повседневного меню. Это блюдо из фарша можно быстро и просто приготовить в микроволновке(СВЧ). Если вы не спешите, то можно приготовить домашний фарш самостоятельно, но вкусный рулет получится и из готового, магазинного. В качестве начинки для рулета можно использовать обжаренный лук, сыр, грибы и пр. - все зависит от ваших предпочтений.
Продукты: фарш мясной – 500 г, луковица – 1 шт., яйцо – 1 шт., сухари панировочные (или хлопья овсяные) – 1 ст. ложка, молоко – 4 ст. ложки, петрушка свежая – 1 пучок.
Приготовление рулета из фарша
Для приготовления рулета из фарша по этому быстрому рецепту нужно лук и петрушку мелко нарезать и соединить с фаршем. Добавить панировочные сухари, залить смесью яйца с молоком. Посолить, поперчить, перемешать до получения однородной смеси.
На пищевую пленку выложить фар пластом, посыпать зеленью или положить начинку по вашему вкусу, а затем аккуратно свернуть рулет.
Переложить рулет в четырёхугольную форму, пригодную для использования в микроволновке (СВЧ), и запекать 10 минут при максимальной мощности микроволновки (СВЧ) под крышкой.
Приятного аппетита!
