Огурцы в щавелевом отваре

Домашние заготовки огурцов на зиму
Домашние заготовки огурцов на зиму

Еще один необычный рецепт заготовки огурцов на зиму. Если вы никогда не пробовали так консервировать огурцы, самое время освоить новый рецепт и поразить домашних удивительным вкусом огурцов. Они получаются острые, хрустящие, крепкие – это так вкусно!

Домашние заготовки огурцов на зиму

Продукты: 2кг огурцов, 300г щавеля, 1 литр воды, 5 штук зонтиков укропа, 100г сахара, 50г соли.

Приготовление огурцов в щавелевом отваре

Домашние заготовки огурцов на зиму

Огурцы вымыть, обдать кипятком, затем холодной водой и уложить в банку вместе с укропом.

Щавель промыть, залить крутым кипятком и прокипятить. Процедить отвар через сито и протереть щавель, добавить соль и сахарный песок, кипящей смесью провести трехкратную заливку огурцов и закатать банку.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Дубинина Тамара


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: