Имбирная сила

В преддверии новогодних праздников в Нью-Йорке недавно испекли целую деревню из пряничных домиков. Это имбирное селение, в состав которого вошли 157 строений, включили в Книгу рекордов Гиннесса как самый крупный пряничный населенный пункт. Однако достижение американцев решили обойти в норвежском Бергене, где представили деревню, превосходящую нью-йоркскую более чем в десять раз. Там испекли и затем собрали вместе 1990 пряничных домиков.

Правда, пока Книга рекордов Гиннеса не спешит включать норвежскую пряничную деревню в список достижений. Дело в том, что все составляющие ее домики выпечены по разным рецептам (строения для деревни были позаимствованы у добровольцев, кулинаров-любителей), и достоверных сведений о том, что эти постройки съедобны, нет. Без таких данных регистратор рекордов не может выдать норвежцам сертификат о достижении (в Нью-Йорке домики были приготовлены по одному рецепту профессиональными кондитерами). Поэтому пока претенденты на рекорд занимаются тем, что собирают рецепты у авторов пряничных помещений.

Впрочем, Норвегии и так есть чем гордиться в пряничном деле: сейчас в стране проходит конкурс на лучшую фигурку из имбирного теста. Участники соревнования должны изготовить пряничную скульптуру любого размера и вида, сфотографировать ее и отправить снимок организаторам конкурса. В праздничной гонке за титул лучшей пряничной выпечки борются сотни участников. Среди них есть имбирные животные, люди (или части их тел), традиционные рождественские атрибуты вроде елочек и снежных баб, копии знаменитых архитектурных сооружений, корабли, поезда, самолеты, музыкальные инструменты и множество других всевозможных предметов, композиций и сцен из жизни.

«Лента.ру» выбрала несколько интересных пряничных проектов и предлагает читателям посмотреть на них. А особенное внимание мы просим вас обратить на нашего фаворита — имбирного Оптимуса Прайма. После такого у Книги рекордов не должно остаться никаких сомнений в том, что Норвегия — самая пряничная страна в мире.

Использованы материалы:

Самая дорогая в мире пицца попадет в Книгу рекордов Гиннесса
Самую дорогую в мире пиццу можно попробовать в пиццерии Steveston в канадском Ричмонде. В рецепт деликатеса стоимостью 450 долларов вошли омары, осетровая икра, королевские креветки и черная треска, сообщает The Daily Meal. Уникальное угощение войдет в Книгу рекордов Гиннесса.
Ученые изобретают "мягкую еду", которую будут печатать на 3D-принтере
В продуктовых магазинах скоро могут появиться необычные продукты, созданные с помощью 3D-принтера. Как передает The Daily Mail, соответствующие разработки в настоящее время ведут немецкие ученые, занимающиеся созданием так называемой "мягкой еды".
Москвичей познакомили с новой русской кухней
В столице стартовали "Русско-французские гастрономические сезоны". Главной целью этого престижного международного фестиваля, как и прежде, остается продвижение современной русской гастрономии и популяризация российских шеф-поваров в Европе.
Осторожнее с соками
Сегодня модно начинать день со стакана свежевыжатого сока. Но полезно ли это на самом деле? Диетологи утверждают: несмотря на то, что свежий сок действительно содержит максимум витаминов в первые минуты после выжимания, в нем очень много сахара, который вызывает резкий выброс инсулина в кровь. Это может негативно повлиять на обмен веществ. Разбавляйте свежевыжатые соки водой и пейте их после еды – так вы получите максимум пользы.
Новые опыты подтвердили влияние обстановки на вкус еды и напитков
Специалисты по питанию уже не раз проводили исследования, посвященные тому, что восприятие вкусовых качеств еды зависит от многих сторонних факторов. Уже сообщали, что на вкус еды влияет цвет посуды, а на вкус напитков может повлиять окружающая пьющего обстановка. О новых исследованиях, сообщает Русская служба BBC.
Исследование: экстракт чая усиливает связи клеток мозга
Зеленый чай известен как один из самых полезных продуктов. И, согласно Университету Базеля, он даже способен усилить некоторые когнитивные функции, в частности, рабочую память, сообщает The Daily Mail. Следовательно, чай можно смело пить людям с деменцией (с проблемами с памятью) и психическими расстройствами.
Россия закрыла двери для украинского молока
Россия временно приостановила импорт молочной продукции с Украины по причине ее несоответствия нормам Роспотребнадзора. Ведомство уличило производителей из соседней страны сразу в целом ряде нарушений.
Современные куриные яйца признаны одним из самых полезных продуктов
Яйца стали намного полезнее за последние 30 лет. Теперь продукт содержит в себе меньше жира и калорий, больше витаминов и минералов, так как кур лучше кормят (растительные масла заменили мясо и костную муку), отмечает The Telegraph.