овощные блюда
У салатов из свежих овощей очень много достоинств: они вызывают аппетит, содержат витамины и клетчатку, разнообразят и украшают наш стол. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления салатов из овощей и фруктов. Приготовьте салат из овощей по нашему вкусному простому кулинарному рецепту к праздничному столу.Продукты для салата из овощей: 1 кочан зеленого салата, 4 помидора, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 огурец, 1 луковица, 4 ломтика хлеба, 1 чайная ложка сливочного масла, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 6 столовых ложек растительного масла, 1 чайная ложка горчицы, соль, молотый черный перец.
Для приготовления салата из овощей хлеб порежьте кубиками и обжарьте в сливочном масле до образования румяной корочки, выложите из сковороды и охладите.
Морковь и петрушку для салата почистите и порежьте тонкой соломкой. Огурец и помидоры порежьте кружками, лук порежьте для салата кольцами. Листья салата помойте и порвите руками на небольшие кусочки. Все ингредиенты для салата соедините и перемешайте.
Суп-крем и суп - пюре готовят с разными овощами и фруктами, приправами и пряностями. В нашей кулинарной книге вы найдете много хороших кулинарных рецептов самых разных супов. Приготовьте суп – крем с картофелем и яблоками по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для супа – крема с картофелем и яблоками : 400 г моркови, 400 г картофеля, 1 луковица, 2 яблока, 3 столовые ложки растительного масла, карри, 1 литр овощного бульона, 4 ломтика бекона, 200 мл сметаны, сахар, зелень кориандра, 2 столовые ложки тертого хрена.
Для приготовления супа – крема с картофелем и яблоками морковь, яблоки и картофель почистите и порежьте кубиками. Лук спассеруйте в двух столовых ложках растительного масла, добавьте морковь, картофель, яблоки, карри, залейте бульоном и тушите в течение 20 минут. Бекон порежьте тонкими полосками и обжарьте в оставшемся масле до золотистого цвета.
Суп измельчите в пюре с помощью блендера, добавьте сметану и варите суп в течение 5 минут, посолите, поперчите, добавьте сахар и ломтики бекона. У кариандра оборвите листики и вместе с хреном добавьте в суп.
Салаты и винегреты должны быть каждый день на нашем столе.Наша кулинарная книга содержит много прекрасных кулинарных рецептов салатов и винегретов. Приготовьте винегрет из овощей с зеленью по нашему вкусному кулинарному рецепту из русской кухни.
Продукты для винегрета из овощей с зеленью : 150 г отварного картофеля, 100 г отварной моркови, 150 г отварной свеклы, 130 г соленых огурцов, 100 г зеленого лука, 100 г черешков сныти и борщевика, 100 г щавеля, 100 мл растительного масла или майонеза, соль, специи.
Для приготовления винегрета из овощей с зеленью порезанные кубиками овощи соедините с мелко порезанным зеленым луком, тонко нашинкованным щавелем, вареными черешками сныти и борщевика. Салат заправьте растительным маслом или майонезои, посолите.
Супы с зеленью можно приготовить за считанные минуты, они вкусны и очень полезны. В нашей кулинарной книге вы найдете много хороших кулинарных рецептов самых разных супов. Приготовьте суп из зелени с брынзой по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания и диетичемкого питания.Продукты для супа из зелени с брынзой : 100 г шпината, 2 столовые ложки растительного масла, 50 г брынзы, 2 столовые ложки риса, зеленый лук, зелень петрушки, укропа, листья мяты, 300 мл куриного бульона, 300 мл кефира, молотый черный перец, соль.
Для приготовления супа из зелени с брынзой шпинат помойте, обсушите и порежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло, положите шпинат и потушите, помешивая, в течение 5 минут.
На приготовление печени не надо тратить много времени, блюдо получается вкусным и полезным. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления блюд из печени. Приготовьте печень с овощами по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для печени с овощами: 500 г говяжьей печени, 700 г картофеля, 3 сладких перца, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 30 мл растительного масла, 1 яблоко, 800 мл куриного бульона, 3 лавровых листа, соль, молотый черный перец, зелень.
Для приготовления печени с овощами лук и чеснок почистите, мелко порежьте и спассеруйте в растительном масле.
